GASPACHO

100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix !

pour 4 grands bols

◦ 8 tomates

◦ 1 concombre

◦ 4 cs d’huile d’olive

◦ un peu de fleur de sel

◦ du paprika

◦ un mélange de graines

◦ quelques feuilles de basilic

→ Laver, ôter les extrémités et mixer au blender les tomates et le concombre (épluché) avec l’huile d’olive et un peu de fleur de sel.

→ Verser dans les bols et saupoudrer de paprika et de vos graines préférées. Garnir de quelques feuilles de basilic frais. C’est déjà prêt !

Favorisez les produits frais, locaux, bio et de saison !

Faites également toujours bien attention aux étiquettes : certains produits cachent parfois des POA (produits d’origine animale). Le label 𝓥, par exemple, garantit des produits 100% végétaux.

Fiche recette à imprimer (A5)

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