Chef Elix
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix !
pour 1 personne
◦ 1/2 courgette
◦ 1 gousse d’ail
◦ 220 ml de lait d’amande
◦ 1 cs de fromage végétal à tartiner
◦ du sel de l’Himalaya
◦ quelques brins de ciboulette
◦ quelques feuilles de basilic
→ Mixer la courgette (lavée ou épluchée) avec l’ail, le lait végétal, le fromage à tartiner et un peu de sel.
→ Servir avec de la ciboulette et du basilic ciselés. C’est déjà prêt !
Favorisez les produits frais, locaux, bio et de saison !
Faites également toujours bien attention aux étiquettes : certains produits cachent parfois des POA (produits d’origine animale). Le label 𝓥, par exemple, garantit des produits 100% végétaux.
Fiche recette à imprimer (A5)
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