top of page
  • Photo du rédacteurChef Elix

SOUPE FROIDE DE COURGETTE

100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix !



LES INGRÉDIENTS

pour 1 personne


1/2 courgette

1 gousse d’ail

220 ml de lait d’amande

1 cs de fromage végétal à tartiner

du sel de l’Himalaya

quelques brins de ciboulette

quelques feuilles de basilic

 

LA RECETTE


→ Mixer la courgette (lavée ou épluchée) avec l’ail, le lait végétal, le fromage à tartiner et un peu de sel.


→ Servir avec de la ciboulette et du basilic ciselés. C’est déjà prêt !


Bon appétit les ami.e.s !

 

Favorisez les produits frais, locaux, bio et de saison !


Faites également toujours bien attention aux étiquettes : certains produits cachent parfois des POA (produits dorigine animale). Le label 𝓥, par exemple, garantit des produits 100% végétaux.



Fiche recette à imprimer (A5)

soupe-froide-de-courgette
.pdf
Download PDF • 830KB


Découvrez plus de recettes avec ces ingrédients !


↓ ↓ ↓

Posts récents

Voir tout

Comments


bottom of page