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PAIN D’ÉPICES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8-10 personnes ◦ 500 g de farine blanche ◦ 200 g de...

Chef Elix


PETITS PAINS PÉPITES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6 ballons ◦ 300 g de farine blanche ◦ 150 ml de lait...

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QUICHE LORRAINE À LA COURGETTE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8 parts ◦ 1 pâte ronde à l’épeautre (300 g) ◦ 700 g...

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DESSERT AU KIWI
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 10-12 verrines ◦ 12 kiwis ◦ 800 ml de lait de coco...

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PETITS PANETTONES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6 petits panettones ◦ 300 g de farine blanche ◦ 50 g de...

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BACON VÉGÉTAL MAISON
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 20 grandes tranches ou 40 petites ◦ 400 g de tofu...

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CRACKERS DE GRAINES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour ~ 20 crackers ◦ 150 g de graines de lin ◦ 150 g de...

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SALADE DE PÂTES ESTIVALE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes ◦ 500 g de fusilli ◦ 500 g de tomates...

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BISCUITS DE PÂQUES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour ~ 30 biscuits fourrés ◦ 400 g de farine blanche ◦ 100 g...

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CAKE SALÉ #3
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 10-12 parts ◦ 300 g de farine blanche ◦ 300 ml de lait...

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MINI-ESCARGOTS AUX RAISINS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 12 mini-escargots ◦ 250 g de farine blanche ◦ 20 + 30 g...

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PAIN AUX OLIVES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 1 pain de ~ 850 g ◦ 500 g de farine complète ◦ 7 g de...

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PANNA COTTA POIRE-NOISETTE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6 personnes ◦ 4 belles poires ◦ 6 cs de sirop d’érable...

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DUO DE BIRCHER MUESLI
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 2 bols (1 de chaque) ◦ 12 cs de flocons d’avoine ◦...

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CAKE SALÉ #2 (SANS GLUTEN)
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8-10 parts ◦ 400 g de mélange de farines sans gluten* ◦...

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GÂTEAU AUX POIRES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 1 gâteau (8-10 parts) ◦ 1 kg de poires conférence ◦...

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PAIN TESSINOIS FAMILIAL
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 1 grand pain de 1,7 kg ◦ 1 kg de farine blanche ◦...

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TABOULÉ DE POIVRONS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 personnes ◦ 400 g de couscous complet ◦ 2 cs de...

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FORÊT NOIRE REVISITÉE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 verrines ◦ 50 g de chocolat noir (plaque) ◦ 65 g de...

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RAWNIES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 15 grandes parts ou 30 petites ◦ 300 g de noix de cajou...

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NUGGETS MAISON
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 30 nuggets ◦ 200 g de tofu nature ◦ 150 g de carottes ◦...

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BUDDHA BOWL #4
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5 bols ◦ 300 g de haché végétal ◦ 1 patate douce ◦ 1...

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CAKE SALÉ #1
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 10-12 tranches ◦ 300 g de farine blanche ◦ 300 ml de...

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ROCHERS COCO-AMANDE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour ~ 40 rochers ◦ 200 ml de lait d’amande ◦ 300 g de coco...

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