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CURRY BOWL #1
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 personnes
◦ 700 g de pois chiches cuits
◦ 800 g d’ép

Chef Elix
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PESTO PROTÉINÉ
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes
◦ 300 g de tofu
◦ 125 g de roquette
◦ 25 m

Chef Elix
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PAPPARDELLE AU TOFU GRILLÉ
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 personnes ◦ 500 g de pappardelle (crues) ◦ 500 g...

Chef Elix
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POLPETTONE AL FORNO
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 15-20 tranches ◦ 900 g de haché végétal ◦ 1 petit...

Chef Elix
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SPAGHETTI AU KALE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 400 g de spaghetti ◦ 4 belles feuilles...

Chef Elix
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PETITS PAINS PÉPITES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6 ballons ◦ 300 g de farine blanche ◦ 150 ml de lait...

Chef Elix
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QUICHE LORRAINE À LA COURGETTE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8 parts ◦ 1 pâte ronde à l’épeautre (300 g) ◦ 700 g...

Chef Elix
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UDONS AUX PETITS LÉGUMES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 personnes ◦ 600 g d’udons frais ◦ 1 chou chinois ◦...

Chef Elix
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PURÉE MAISON
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 personnes ◦ 2,5 kg de pommes de terre ◦ 40 g de...

Chef Elix
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BURRITOS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8 grands burritos ◦ 8 tortillas ◦ 600 g de haché...

Chef Elix
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BEIGNETS D’OIGNON À L’INDIENNE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 15-20 beignets ◦ 6 gros oignons ◦ 2 yogourts de soja...

Chef Elix
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STEAK HACHÉ
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 steaks ◦ 300 g de haché végétal ◦ 1/2 brocoli ◦ 2...

Chef Elix
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RISOTTO À LA ROQUETTE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes ◦ 500 g de riz Arborio ◦ 125 g de...

Chef Elix
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CARBONARA REVISITÉE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 150 g de protéines de pois (déshydratées)...

Chef Elix
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PETITS FONDANTS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 fondants ◦ 200 g de chocolat noir (plaque) ◦ 200 ml...

Chef Elix
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PAINS BURGERS COLORÉS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6 pains de 120 g (3 couleurs) ◦ 450 g de farine blanche...

Chef Elix
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BAKED POTATOES GARNIES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 12 pommes de terre à chair tendre ◦ 40 ml...

Chef Elix
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GRATIN DE PÂTES AUX CARDONS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 personnes ◦ 500 g de cardons cuits ◦ 500 g de pâtes...

Chef Elix
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BROCHETTES KEFTA VÉGÉTALES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 15 brochettes ◦ 900 g de haché végétal ◦ 1 oignon ◦ 1...

Chef Elix
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RISOTTO D’AUTOMNE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 personnes ◦ 500 g de riz Carnaroli ◦ 250 g de...

Chef Elix
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CURRY ANANAS & PATATE DOUCE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 3-4 personnes (principal) ou 6-8 personnes...

Chef Elix
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GRATIN DAUPHINOIS FORESTIER
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes (accompagnement) ◦ 1 kg de pommes de terre...

Chef Elix
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DAHL ZEN
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 3-4 personnes (accompagnement) ◦ 1 mug de lentilles...

Chef Elix
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HACHIS PARMENTIER
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes ◦ 1,5 kg de pommes de terre ◦ 100 ml de...

Chef Elix
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