• Chef Elix

CARRÉS MOELLEUX À L’ORANGE

100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix !



LES INGRÉDIENTS

pour 15-20 carrés


3 belles oranges

300 g de farine blanche

50 g de maïzena

100 ml de lait d’amande

125 g de margarine végétale

75 g de sucre de canne

1 sachet de poudre à lever

1 poignée d’amandes effilées

LA RECETTE


→ Dans un grand bol, mélanger la farine blanche, la maïzena, le lait végétal, la margarine végétale ramollie, le sucre de canne, la poudre à lever et le zeste et le jus des oranges (en garder quelques tranches pour la déco).


→ Répartir dans un moule plat préalablement huilé, sur plusieurs centimètres d’épaisseur. Cuire au four pendant 25 minutes à 180°.


→ Laisser tiédir, puis couper en carrés et décorer de morceaux d’oranges et de quelques amandes effilées. C’est prêt !


Bon appétit les ami.e.s !

Favorisez les produits frais, locaux, bio et de saison !


Faites également toujours bien attention aux étiquettes : certains produits cachent parfois des POA (produits dorigine animale). Le label 𝓥, par exemple, garantit des produits 100% végétaux.



Fiche recette à imprimer (A5)

carres-moelleux-a-l-orange
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