PANCAKES

100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix !

LES INGRÉDIENTS

pour 8 pancakes

◦ 700 ml de lait de noisette

◦ 300 g de farine blanche

◦ 20 g de maïzena

◦ 2 cs de fleur d’oranger liquide

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LA RECETTE

→ Dans un grand saladier, verser le lait végétal, la farine, la maïzena et la fleur d’oranger. Bien fouetter jusqu’à obtenir une pâte parfaitement lisse.

→ À l’aide d’une louche, verser la pâte sur une poêle plate préalablement huilée et cuire quelques minutes de chaque côté. À déguster tièdes ou froids, avec un peu de sucre glace et des fruits. C’est prêt !

Bon appétit les ami.e.s !

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Favorisez les produits frais, locaux, bio et de saison !

Faites également toujours bien attention aux étiquettes : certains produits cachent parfois des POA (produits d’origine animale). Le label 𝓥, par exemple, garantit des produits 100% végétaux.

Fiche recette à imprimer (A5)

pancakes

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