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MAYONNAISE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 200 g de mayo ◦ 50 g de crème de soja ◦ 25 g de...

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SAUCE BOLOGNAISE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8-10 portions ◦ 2 kg de tomates pelées ◦ 3 carottes ◦ 2...

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CRACKERS SALÉS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour ~ 30 crackers ◦ 400 g de farine complète ◦ 50 g de...

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TERRINE MÉDITERRANÉE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 personnes (accompagnement) ◦ 700 g d’aubergines ◦ 3...

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TABOULÉ QUINOA-ASPERGES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes ◦ 400 g d’asperges vertes fines ◦ 300 g...

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VELOUTÉ AUX CHAMPIGNONS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 600 g de champignons de Paris ◦ 1 gros...

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DUO DE FLANS SALÉS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 2 × 6 flans ◦ 3 asperges vertes ◦ 1 poivrons rouge + 1...

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FALAFELS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour ~ 40 boulettes ◦ 250 g de pois chiches crus ◦ 400 g de...

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GASPACHO
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 grands bols ◦ 8 tomates ◦ 1 concombre ◦ 4 cs d’huile...

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FAU(X)MON FUMÉ
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour ~ 600 g ◦ 3 grosses carottes (~ 600 g) ◦ 300 ml d’eau ◦...

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CUBES D’AFFINÉ PANÉS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 24 cubes + compote ◦ 400 g de Dame Tartine ◦ 75 g de...

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FOCACCIA
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 2 focacce ◦ 500 g de farine ◦ 250 ml de lait de riz ou...

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CHAMPIGNONS FARCIS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 20 champignons ◦ 20 petits champignons de Paris ◦ 1...

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SAUCISSES VÉGÉS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 saucisses ◦ 300 g de tofu nature ◦ 250 g de...

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TRIO DE TARTELETTES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 9 tartelettes ◦ 450 g de farine complète ◦ 100 ml...

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QUINTETTE VITAMINÉ
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 assiettes ◦ 240 g de quinoa cru ◦ de la roquette ◦ 2...

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