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TRIO DE FLÛTES CROUSTILLANTES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 40 à 50 flûtes ◦ 1 pâte feuilletée végétale...

Chef Elix
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BBQ | SAUCES & MARINADES
100% végétales, 100% plaisir, voici les recettes de Chef Elix ! SAUCES & MARINADES pour 8-10 personnes • Marinade pour tofu à griller •...

Chef Elix
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VELOUTÉ COCO-CAROTTES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes ◦ 1 kg de carottes ◦ 300 ml de lait de...

Chef Elix
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POLPETTE (BOULETTES)
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 30-40 polpette ◦ 200 g de haricots rouges (secs) ◦...

Chef Elix
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INCROYABLE MOZZARELLA VÉGÉTALE MAISON
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! De la fabrication à la dégustation... LES INGRÉDIENTS pour 4 boules de 240 g...

Chef Elix
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SALADE D’ASPERGES & GARNITURE CARAMÉLISÉE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 1 botte d’asperges vertes ◦ 1 oignon...

Chef Elix
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BEIGNETS D’AUBERGINE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 personnes (apéro) ◦ 2 grandes aubergines (ou 3-4...

Chef Elix
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★ APÉRITIF DÎNATOIRE COMPLET ★
100% végétale, 100% plaisir, voici la ★ centième ★ recette de Chef Elix ! Assortiment de 7 amuse-bouche pour 10 personnes ★ Escargots au...

Chef Elix
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VELOUTÉ DE MAÏS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes ◦ 3 boîtes de maïs doux (~ 340 g...

Chef Elix
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PÂTÉ AU CUMIN
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8 pâtés de 100 g ~ ◦ 100 g de noix de cajou ◦ 20 g de...

Chef Elix
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CHOU BRAISÉ À LA POMME
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 3-4 personnes ◦ 1 gros chou chinois ◦ 2 pommes ◦ 200 g...

Chef Elix
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PESTO À L’AIL DES OURS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! Découvrez mon article sur la cueillette ! LES INGRÉDIENTS pour 1 pot de 200...

Chef Elix
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TOMME PANÉE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 4 Tome VII de 100 g ◦ 60 g de panure de...

Chef Elix
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STEAK SAUCE POIVRE VERT
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8 steaks ◦ 200 g de haricots rouges (secs) ◦ 100 g de...

Chef Elix
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BRIOCHE TORSADÉE AU PESTO
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 2 couronnes ◦ 700 g de farine blanche ◦ 15 g de sucre...

Chef Elix
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FRITTATA (TORTILLA)
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 1 kg de pommes de terre nouvelles ◦ 1...

Chef Elix
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HOUMOUS CAROTTE RÔTIE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8-10 personnes (en accompagnement) ◦ 200 g de pois...

Chef Elix
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«FOIE GRAS» VÉGÉTAL
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8-10 personnes (entrée) ou 4-5 personnes (principal) ◦...

Chef Elix
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PAVÉ AIL & FINES HERBES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 1 pavé de 250 g ~ ◦ 150 g de noix de cajou ◦ 1/2 citron...

Chef Elix
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SOUPE THAÏ
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8-10 personnes (entrée) ou 4-5 personnes (principal) ◦...

Chef Elix
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STEAKS À GRILLER
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 steaks ◦ 200 g de haricots rouges secs ◦ 1 gros...

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BROCHETTES YAKITORI
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 2 gros poireaux ◦ 400 g de tofu fumé ◦...

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TARTARE VÉGÉTAL
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 250 g de betterave rouge ◦ 75 g de quinoa...

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CHORIZO
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 40-50 tranches ◦ 100 g de pois chiches crus ◦ 350 g de...

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