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KNÖDEL FARCIS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8 knödel ◦ 2,5 kg de pommes de terre type Victoria ◦...

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BUDDHA BOWL #4
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5 bols ◦ 300 g de haché végétal ◦ 1 patate douce ◦ 1...

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COURGE RÔTIE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 1 courge butternut de 1,2 kg ◦ 8 pommes...

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ROULEAUX DE PRINTEMPS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 12 grands rouleaux ◦ 12 galettes de riz pour rouleaux...

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CURRY DE LÉGUMES & MILLET
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 1 brocoli ◦ 1 chou-fleur ◦ 4 tomates ◦ 2...

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MOUSSAKA REVISITÉE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 personnes ◦ 600 g d’aubergines ◦ 600 g de patate...

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SOUPE VITAMINÉE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8 portions ◦ 1 brocoli ◦ 500 g d’épinards frais ◦ 3 cs...

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CAKE SALÉ #1
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 10-12 tranches ◦ 300 g de farine blanche ◦ 300 ml de...

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WRAPS #1
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 4 grandes ou 8 petites tortillas de blé...

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SALADE NIÇOISE REVISITÉE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 1 belle grande salade ◦ 1 pot de vuna...

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RISOTTO TRICOLORE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6 personnes ◦ 500 g de riz Carnaroli ◦ 500 g de tomates...

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CASSOULET VÉGÉTAL
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 400 g de haricots blancs secs ◦ 200 g...

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VEGGIE KEBABS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5 kebabs ◦ 5 pains pita précuits ◦ 350 g d’émincé...

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POÊLÉE CROQUANTE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 1-2 personne.s (principal) ou 3-4 personnes...

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MILLE-FEUILLES D’ÉTÉ
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes (entrée) ◦ 1 grosse courgette ◦ 500 g de...

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APÉRO DES SUPPORTERS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 supporters affamé.e.s ◦ 350 g d’asperges blanches ◦ 2...

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TABOULÉ DE LUPIN
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! Le saviez-vous ? Le lupin est la légumineuse qui contient le plus de...

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GALETTES BRETONNES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6 galettes ◦ 250 g de farine de sarrasin ◦ 5 g de sel ◦...

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PIZZA MAISON SANS GLUTEN
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 pizze ◦ 500 + 100 g de mélange de farines sans...

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TZATZIKI
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-6 personnes (apéro) ◦ 1 concombre ◦ 3 gousses d’ail ◦...

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CARPACCIO DE CRUDITÉS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 assiettes (entrée) ◦ 2 courgettes ◦ 2 pommes golden ◦...

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TARTE AUX ÉPINARDS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 1 tarte (8 parts) ou 4-6 tartelettes ◦ 800 g d’épinards...

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FABULEUSE FONDUE VÉGÉTALE MAISON
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-6 personnes ◦ 500 ml de lait de soja ◦ 200 g de purée...

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GALETTES DE POIS CHICHES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 12 galettes ◦ 500 g de pois chiches cuits ◦ 2 cébettes...

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