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SPAGHETTI AU KALE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 400 g de spaghetti ◦ 4 belles feuilles...

Chef Elix


QUICHE LORRAINE À LA COURGETTE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8 parts ◦ 1 pâte ronde à l’épeautre (300 g) ◦ 700 g...

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SALADE TRICOLORE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 personnes ◦ 400 g de quinoa cru ◦ 3 poivrons ◦ 2...

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BURRITOS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8 grands burritos ◦ 8 tortillas ◦ 600 g de haché...

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RISOTTO À LA ROQUETTE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes ◦ 500 g de riz Arborio ◦ 125 g de...

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CARBONARA REVISITÉE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 150 g de protéines de pois (déshydratées)...

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GRATIN DE PÂTES AUX CARDONS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 personnes ◦ 500 g de cardons cuits ◦ 500 g de pâtes...

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RISOTTO D’AUTOMNE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 personnes ◦ 500 g de riz Carnaroli ◦ 250 g de...

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CURRY ANANAS & PATATE DOUCE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 3-4 personnes (principal) ou 6-8 personnes...

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DAHL ZEN
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 3-4 personnes (accompagnement) ◦ 1 mug de lentilles...

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BOLO À L’ORIENTALE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 personnes ◦ 350 g de haché végétal ◦ 1 belle...

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VEGETABALLS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 60-70 croquettes ◦ 1 chou-fleur ◦ 1 brocolis ◦ 1 patate...

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COUSCOUS ROYAL
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes ◦ 600 g de haché végétal ◦ 3 courgettes ◦...

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TABOULÉ DE POIVRONS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 personnes ◦ 400 g de couscous complet ◦ 2 cs de...

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RAMEN
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 personnes ◦ 350 g de nouilles de blé ◦ 300 g de...

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COURGETTES FARCIES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5 personnes ◦ 5 courgettes rondini ◦ 3 grosses tomates...

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SOUPE DES SORCIÈRES
100% végétale, 100% terrifiante, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 personnes ◦ 1 courge Halloween de 4-5 kg ◦ 1...

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ROULEAUX DE PRINTEMPS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 12 grands rouleaux ◦ 12 galettes de riz pour rouleaux...

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PÂTÉ VÉGÉTAL EN CROÛTE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 personnes ◦ 1 pâte brisée végétale rectangulaire...

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SOUPE VITAMINÉE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8 portions ◦ 1 brocoli ◦ 500 g d’épinards frais ◦ 3 cs...

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RISOTTO TRICOLORE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6 personnes ◦ 500 g de riz Carnaroli ◦ 500 g de tomates...

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CASSOULET VÉGÉTAL
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 400 g de haricots blancs secs ◦ 200 g...

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CHAUSSONS AUX POIREAUX
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 chaussons ◦ 3 poireaux ◦ 2 échalotes ◦ 230 g de haché...

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ENCHILADAS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 300 g de haché végétal ◦ 2 grands...

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