top of page



BROCHETTES DE LÉGUMES D’HIVER
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES ingrédients pour 12 brochettes ◦ 1 petite courge butternut ◦ 2 belles...

Chef Elix


PANNA COTTA POIRE-NOISETTE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6 personnes ◦ 4 belles poires ◦ 6 cs de sirop d’érable...

Chef Elix


DUO DE BIRCHER MUESLI
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 2 bols (1 de chaque) ◦ 12 cs de flocons d’avoine ◦...

Chef Elix


CROQUETTES DE COURGETTE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 10-12 galettes ◦ 500 g de courgettes ◦ 500 g de pommes...

Chef Elix


CAKE SALÉ #2 (SANS GLUTEN)
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8-10 parts ◦ 400 g de mélange de farines sans gluten* ◦...

Chef Elix


TOFU AU CURRY ROUGE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes ◦ 800 g de tofu nature ◦ 3 carottes ◦ 1...

Chef Elix


GÂTEAU AUX POIRES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 1 gâteau (8-10 parts) ◦ 1 kg de poires conférence ◦...

Chef Elix


STEAK PROTÉINÉ
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6 steaks ◦ 200 g de lentilles corail ◦ 250 g de tofu...

Chef Elix


CHUTNEY D’OIGNONS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8-10 personnes ◦ 8-10 oignons jaunes (4-5 gros) ◦ 5 cs...

Chef Elix


FEUILLES DE VIGNE FARCIES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 30-40 pièces ◦ 30-40 feuilles de vigne (bocal) ◦ 3...

Chef Elix


POIRES AU CHOCOLAT
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 4 poires ◦ 150 g de sucre de canne ◦ 1 cc...

Chef Elix


PAIN TESSINOIS FAMILIAL
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 1 grand pain de 1,7 kg ◦ 1 kg de farine blanche ◦...

Chef Elix


ÉMINCÉ VÉGÉTAL MAISON
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! En quelques étapes très faciles :) 1 | la pâte 2 | avant pochage 3 | après...

Chef Elix


NASI GORENG
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 personnes ◦ 350 g de haché végétal ◦ 2 belles...

Chef Elix


TABOULÉ DE POIVRONS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 personnes ◦ 400 g de couscous complet ◦ 2 cs de...

Chef Elix


FORÊT NOIRE REVISITÉE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 verrines ◦ 50 g de chocolat noir (plaque) ◦ 65 g de...

Chef Elix


GRATIN CHOUX-AMANDES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes (accompagnement) ◦ 1 gros chou-fleur ◦ 1...

Chef Elix


RAMEN
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 personnes ◦ 350 g de nouilles de blé ◦ 300 g de...

Chef Elix


RISOTTO DE CÉRÉALES ANCIENNES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-6 personnes ◦ 300 g d’orge ◦ 300 g de sarrasin ◦ 4...

Chef Elix


RAWNIES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 15 grandes parts ou 30 petites ◦ 300 g de noix de cajou...

Chef Elix


NUGGETS MAISON
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 30 nuggets ◦ 200 g de tofu nature ◦ 150 g de carottes ◦...

Chef Elix


COURGETTES FARCIES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5 personnes ◦ 5 courgettes rondini ◦ 3 grosses tomates...

Chef Elix


SOUPE DES SORCIÈRES
100% végétale, 100% terrifiante, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 personnes ◦ 1 courge Halloween de 4-5 kg ◦ 1...

Chef Elix


APÉRO SIMPLE ET RAPIDE #5 ★ COCKTAIL TROPICAL
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! Semaine spéciale apéro ! 5 jours, 5 recettes simples et rapides avec maximum...

Chef Elix
bottom of page


