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RISOTTO TRICOLORE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6 personnes ◦ 500 g de riz Carnaroli ◦ 500 g de tomates...

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CASSOULET VÉGÉTAL
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 400 g de haricots blancs secs ◦ 200 g...

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FLAN VANILLE & CARAMEL
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6 flans ◦ 250 g de spéculoos ◦ 1 cs de café soluble...

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VEGGIE KEBABS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5 kebabs ◦ 5 pains pita précuits ◦ 350 g d’émincé...

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POÊLÉE CROQUANTE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 1-2 personne.s (principal) ou 3-4 personnes...

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CHEESECAKE CITRON-MANGUE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 mini-cheesecakes ◦ 250 g de spéculoos ◦ 70 g...

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MOUSSE AU CHOCOLAT
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 grandes portions ou 8 petites ◦ 350 ml d’aquafaba* ◦...

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MILLE-FEUILLES D’ÉTÉ
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes (entrée) ◦ 1 grosse courgette ◦ 500 g de...

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APÉRO DES SUPPORTERS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 supporters affamé.e.s ◦ 350 g d’asperges blanches ◦ 2...

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CUPCAKES DE FÊTE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour ~ 24 cupcakes ◦ 500 g de farine blanche ◦ 200 g de...

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TABOULÉ DE LUPIN
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! Le saviez-vous ? Le lupin est la légumineuse qui contient le plus de...

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SABLÉS DE LINZ SANS GLUTEN
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour ~ 20 biscuits ◦ 250 g d’amandes moulues ◦ 150 g de...

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GALETTES BRETONNES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6 galettes ◦ 250 g de farine de sarrasin ◦ 5 g de sel ◦...

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PIZZA MAISON SANS GLUTEN
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 pizze ◦ 500 + 100 g de mélange de farines sans...

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CARRÉS MOELLEUX À L’ORANGE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 15-20 carrés ◦ 3 belles oranges ◦ 300 g de farine...

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TZATZIKI
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-6 personnes (apéro) ◦ 1 concombre ◦ 3 gousses d’ail ◦...

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TARTE TATIN CARAMÉLISÉE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8 parts ◦ 1 pâte feuilletée végétale ronde (270 g) ◦ 4...

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CARPACCIO DE CRUDITÉS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 assiettes (entrée) ◦ 2 courgettes ◦ 2 pommes golden ◦...

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TARTE AUX ÉPINARDS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 1 tarte (8 parts) ou 4-6 tartelettes ◦ 800 g d’épinards...

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GLACE VANILLE MAISON
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour ~ 600 ml de glace ◦ 150 g de noix de cajou ◦ 100 ml...

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FABULEUSE FONDUE VÉGÉTALE MAISON
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-6 personnes ◦ 500 ml de lait de soja ◦ 200 g de purée...

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GALETTES DE POIS CHICHES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 12 galettes ◦ 500 g de pois chiches cuits ◦ 2 cébettes...

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PAD THAÏ
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 personnes ◦ 400 g de nouilles de riz ◦ 2 petits...

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PANNA COTTA FRAISE-RHUBARBE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6 personnes ◦ 15-20 fraises ◦ 500 ml de lait d’amande ◦...

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