top of page



PÂTÉ AU CUMIN
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8 pâtés de 100 g ~ ◦ 100 g de noix de cajou ◦ 20 g de...

Chef Elix


CHOU BRAISÉ À LA POMME
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 3-4 personnes ◦ 1 gros chou chinois ◦ 2 pommes ◦ 200 g...

Chef Elix


PESTO À L’AIL DES OURS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! Découvrez mon article sur la cueillette ! LES INGRÉDIENTS pour 1 pot de 200...

Chef Elix


TOMME PANÉE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 4 Tome VII de 100 g ◦ 60 g de panure de...

Chef Elix


STEAK SAUCE POIVRE VERT
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8 steaks ◦ 200 g de haricots rouges (secs) ◦ 100 g de...

Chef Elix


BRIOCHE TORSADÉE AU PESTO
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 2 couronnes ◦ 700 g de farine blanche ◦ 15 g de sucre...

Chef Elix


POIVRONS FARCIS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6 poivrons farcis (4-6 personnes) ◦ 6 poivrons (de...

Chef Elix


CANNELLONI AUX ÉPINARDS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 personnes ◦ 300 + 50 g de farine blanche ◦ 300 g de...

Chef Elix


FRITTATA (TORTILLA)
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 1 kg de pommes de terre nouvelles ◦ 1...

Chef Elix


TACOS AU «POULET»
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 8 coques (souples ou dures) ◦ 4 poivrons...

Chef Elix


CASSOLETTE DE CHAMPIGNONS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 300 g de farine complète ◦ 60 ml + 1 cs...

Chef Elix


PIZZA DE FÊTE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 pizze ◦ 1 pâte rectangulaire de 800 g ◦ 200 g de...

Chef Elix


HOUMOUS CAROTTE RÔTIE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8-10 personnes (en accompagnement) ◦ 200 g de pois...

Chef Elix


«FOIE GRAS» VÉGÉTAL
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8-10 personnes (entrée) ou 4-5 personnes (principal) ◦...

Chef Elix


CHILI SIN CARNE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes ◦ 320 g de haricots rouges secs ◦ 200 g...

Chef Elix


PAVÉ AIL & FINES HERBES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 1 pavé de 250 g ~ ◦ 150 g de noix de cajou ◦ 1/2 citron...

Chef Elix


CLUB SANDWICH GOURMAND
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 gourmand.e.s ◦ 12 tranches de pain de mie ◦ 1 grosse...

Chef Elix


SOUPE THAÏ
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8-10 personnes (entrée) ou 4-5 personnes (principal) ◦...

Chef Elix


DHAL DE POIS PROTÉINÉS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes ◦ 250 g de pois verts crus ◦ 200 g de...

Chef Elix


TAGLIATELLE FORESTIÈRES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 500 g de tagliatelle de riz ◦ 20 g de...

Chef Elix


STEAKS À GRILLER
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 steaks ◦ 200 g de haricots rouges secs ◦ 1 gros...

Chef Elix


TAGLIATELLE DE LÉGUMES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 5 grosses courgettes jaunes ◦ 2 poivrons...

Chef Elix


PÂTISSONS FARCIS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 4 petits pâtissons jaunes ◦ 400 g de tofu...

Chef Elix


BROCHETTES YAKITORI
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 2 gros poireaux ◦ 400 g de tofu fumé ◦...

Chef Elix
bottom of page