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APÉRO DES SUPPORTERS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 supporters affamé.e.s ◦ 350 g d’asperges blanches ◦ 2...

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TABOULÉ DE LUPIN
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! Le saviez-vous ? Le lupin est la légumineuse qui contient le plus de...

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SABLÉS DE LINZ SANS GLUTEN
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour ~ 20 biscuits ◦ 250 g d’amandes moulues ◦ 150 g de...

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PIZZA MAISON SANS GLUTEN
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 pizze ◦ 500 + 100 g de mélange de farines sans...

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TZATZIKI
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-6 personnes (apéro) ◦ 1 concombre ◦ 3 gousses d’ail ◦...

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CARPACCIO DE CRUDITÉS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 assiettes (entrée) ◦ 2 courgettes ◦ 2 pommes golden ◦...

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GLACE VANILLE MAISON
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour ~ 600 ml de glace ◦ 150 g de noix de cajou ◦ 100 ml...

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GALETTES DE POIS CHICHES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 12 galettes ◦ 500 g de pois chiches cuits ◦ 2 cébettes...

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PANNA COTTA FRAISE-RHUBARBE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6 personnes ◦ 15-20 fraises ◦ 500 ml de lait d’amande ◦...

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TOMATES FARCIES CRUES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 3 personnes ◦ 3 belles tomates cœur de bœuf ◦ 1/2...

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SMOOTHIES AUX FRUITS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 smoothies de 250 ml ◦ 800 ml de lait de riz/amande ◦...

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BUDDHA BOWL #3
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 trios de bols ◦ 350 g d’émincé de soja/tempeh ◦ 4 cs...

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VELOUTÉ COCO-CAROTTES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes ◦ 1 kg de carottes ◦ 300 ml de lait de...

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NOCCIOLATA (PÂTE À TARTINER)
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour ~ 600 g ◦ 300 g de chocolat noir (plaque) ◦ 200 ml de...

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INCROYABLE MOZZARELLA VÉGÉTALE MAISON
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! De la fabrication à la dégustation... LES INGRÉDIENTS pour 4 boules de 240 g...

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SALADE D’ASPERGES & GARNITURE CARAMÉLISÉE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 1 botte d’asperges vertes ◦ 1 oignon...

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BOLS EN CHOCOLAT GARNIS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 bols + 50-60 chocolats ◦ 1 kg de chocolat noir...

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BARRES & BOULES ÉNERGÉTIQUES (RAW)
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 24 barres et/ou boules ◦ 300 g de dattes dénoyautées ◦...

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RÔTI DE PÂQUES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes ◦ 400 g de haricots blancs crus ◦ 300 g...

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VELOUTÉ DE MAÏS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes ◦ 3 boîtes de maïs doux (~ 340 g...

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CHOU BRAISÉ À LA POMME
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 3-4 personnes ◦ 1 gros chou chinois ◦ 2 pommes ◦ 200 g...

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PESTO À L’AIL DES OURS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! Découvrez mon article sur la cueillette ! LES INGRÉDIENTS pour 1 pot de 200...

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TRUFFES DE NOËL
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour ~ 30 truffes ◦ 400 g de chocolat noir (plaque) ◦ 150 ml...

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HOUMOUS CAROTTE RÔTIE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8-10 personnes (en accompagnement) ◦ 200 g de pois...

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